Il liquore delle streghe è stato definito "luce solare liquefatta" e ha un colore giallo oro brillante. Il termine deriva dalla mitologia delle streghe di Benevento secondo cui esisteva un filtro d'amore, prodotto dalle streghe per unire per sempre le coppie che lo bevevano. Il più antico e conosciuto liquore italiano è il liquore Strega, che risale al 1860.